La bandiera di San Giorgio della Repubblica di Genova e quella del Belgio danno vita al “Birrificio in Genova”. Maltus Faber racchiude in sé lo spirito avventuroso dei marinai genovesi e la cura dei dettagli dei monaci trappisti. Da un impianto completamente autoprogettato nascono birre riconoscibili per carattere e struttura. Il Belgio in un bicchiere.. ma non solo! Da anni, infatti, Maltus Faber si cimenta con successo nel mondo anglo-americano sbizzarrendosi in un gioco armonioso di luppoli e malti.