C'è fermento Grandi birre da piccoli produttori

La dodicesima edizione della rassegna dedicata alla birra artigianale di qualità torna a Saluzzo nei rinnovati spazi de “Il Quartiere”
Birre di confine

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C'è Fermento vi aspetta con tante sorprese e novità, vieni a scoprirle tutte...
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Tour Guidati

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Percorsi di degustazione delle birre del salone in collaborazione con ABC Associazione Birraria Cuneese
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Collaboration Beer

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Anche la dodicesima edizione di C’è Fermento porta con sé l’attesissima Collaboration Beer
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Birrifici e beer firm

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Un’accurata selezione porterà a Saluzzo birre artigianali di grande livello
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Cucine

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Un’accurata selezione porterà a Saluzzo gusti e sapori di numerose regioni italiane in abbinamento alle birre
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Aspettando CF

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Non solo il salone, C'è Fermento vi aspetta con una serie di appuntamenti in vista del salone
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Dal 16 giugno 2022 Ritorna l’attesissimo C’è FERMENTO, il salone delle birre artigianali

Siamo pronti a proporre il ritorno agli spazi della Ex Caserma Musso, dove importanti lavori hanno dato oramai il via a IL QUARTIERE, polo giovanile di matrice europea che la Città di Saluzzo ha prima immaginato, quindi realizzato. La selezione dei birrifici italiani – curata, come da tradizione, da Francesco Nota e Luca Giaccone – porterà 20 birrifici e beer firm nazionali, e ben 11 cucine provenienti da tutta Italia per agganciare al malto il sapore più stuzzicante.

20 birrifici e beer firm nazionali

Un’accurata selezione porterà a Saluzzo birre artigianali di grande livello provenienti dal Piemonte, Lombardia, Emilia Romagna, Marche, Veneto, Toscana e Trentino Alto Adige.

Trunasse

Piemonte

Troll

Piemonte

Sagrin

Piemonte

Ofelia

Veneto

La Piazza

Piemonte

Kauss

Piemonte

Filodilana

Piemonte

Croce di Malto

Piemonte

Birrificio Della Granda

Piemonte

Birrificio Del Forte

Toscana

Beer In

Piemonte

Baladin

Piemonte

11 Foodtruck e Cucine di strada

Un’accurata selezione porterà a Saluzzo gusti e sapori di numerose regioni italiane, dal  Piemonte alla Lombardia, all’Emilia Romagna, fino all’Abruzzo, Puglia e Campania.

Stragood

Lombardia

Schiacciala

Piemonte

L’Agrigelateria San Pe’

Piemonte

I nostri sponsor

Un grazie speciale a chi ci ha permesso di realizzare questo evento...

C'è Fermento Scopri il salone delle birre artigianali!

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Novità dal salone saluzzese delle birre artigianali

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Il Comunicato Stampa dell'Edizione 2024

C’È FERMENTO – 14ª edizione Al Quartiere tutti pronti per C’è Fermento 2024! Ritorna a Saluzzo il salone dedicato alla birra artigianale di qualità, 20/23 giugno 2024.  (Saluzzo, 10 aprile 2024). Un totale di venti birrifici e undici cucine di

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Con l’organizzazione di C’è Fermento, è ormai diventata tradizione produrre una birra di territorio simbolica, la cui ricetta viene creata dai mastri birrai dei birrifici cuneesi partecipanti alla manifestazione. Per la quattordicesima edizione, la Birra di CF è stata creata