C'è fermento Grandi birre da piccoli produttori

La tredicesima edizione della rassegna dedicata alla birra artigianale di qualità torna a Saluzzo nei rinnovati spazi de “Il Quartiere”

Birrifici e beer firm

Birrifici e beer firm

Un’accurata selezione porterà a Saluzzo birre artigianali di grande livello
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Cucine

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Un’accurata selezione porterà a Saluzzo gusti e sapori di numerose regioni italiane in abbinamento alle birre
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La birra di CF

La birra di CF

Anche la tredicesima edizione porta con sé l’attesissima Birra marchiata C'è Fermento
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Dal 22 giugno 2023 Ritorna l’attesissimo C’è FERMENTO, il salone delle birre artigianali

Siamo pronti a proporre il ritorno agli spazi della Ex Caserma Musso, dove importanti lavori hanno dato oramai il via a IL QUARTIERE, polo giovanile di matrice europea che la Città di Saluzzo ha prima immaginato, quindi realizzato. La selezione dei birrifici italiani – curata, come da tradizione, da Francesco Nota e Luca Giaccone – porterà birrifici e beer firm nazionali, e molteplici cucine provenienti da tutta Italia per agganciare al malto il sapore più stuzzicante.

I protagonisti di questa edizione

20 Birrifici e beer firm nazionali

Un’accurata selezione porterà a Saluzzo birre artigianali di grande livello provenienti dal Piemonte, Liguria, Lombardia, Emilia Romagna, Marche, Veneto, Toscana e Trentino Alto Adige.

Trunasse

Piemonte

Troll

Piemonte

Sagrin

Piemonte

Ofelia

Veneto

Maltus Faber

Liguria

Kauss

Piemonte

Impavida

Trentino Alto Adige

Filodilana

Piemonte

Croce di Malto

Piemonte

Castagnero

Piemonte

Cantina Errante

Toscana

Canediguerra

Piemonte

Birrificio Legnone

Lombardia

Baladin

Piemonte

Antagonisti

Piemonte

61Cento

Marche

11 Foodtruck e Cucine di strada

Un’accurata selezione porterà a Saluzzo gusti e sapori di numerose regioni italiane, dal  Piemonte alla Lombardia, all’Emilia Romagna, fino all’Abruzzo, Puglia e Campania.

Scottadito

Emilia Romagna

Schiacciala

Piemonte

Sbaffalo

Piemonte

I Love Gnocco Fritto

Emilia Romagna

BStradi

Emilia Romagna

Ape Cesare

Emilia Romagna

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Un grazie speciale a chi ci ha permesso di realizzare questo evento...

C'è Fermento Scopri il salone delle birre artigianali!

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Temi del progetto IGA Il progetto IGA – quando la birra incontra l’uva si inserisce nel solco della promozione della birra artigianale italiana attraverso le sue eccellenze, la qualità del lavoro dei nostri birrai e le produzioni tanto creative quanto