C'è fermento Grandi birre da piccoli produttori

La quattordicesima edizione della rassegna dedicata alla birra artigianale di qualità torna a Saluzzo nei rinnovati spazi de “Il Quartiere"

Birrifici

Birrifici

Un’accurata selezione porterà a Saluzzo birre artigianali di grande livello
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Cucine

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Un’accurata selezione porterà a Saluzzo gusti e sapori di numerose regioni italiane in abbinamento alle birre
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Carta delle birre e menù digitale 2024

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Consulta comodamente dal tuo dispositivo tutte le informazioni sulle birre disponibili e sugli abbinamenti culinari proposti.
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Laboratori

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Percorsi di degustazione delle birre del salone in collaborazione con ABC Associazione Birraria Cuneese
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La birra di CF

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Anche quest'anno torna la birra di C'è Fermento! Una birra in stile IPA dedicata alla filiera locale.
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Il Salone 2024

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Vivi il salone! Informazioni, orari e costi: scopri tutto ciò che devi sapere sul salone della birra artigianale.
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Tour Guidati 2023

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Anche quest'anno torna la birra di C'è Fermento! Una birra ispirata alla Belgian Hoppy Ale e dedicata alla filiera locale.
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Carta delle birre e menù digitale 2023

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Scopri i piatti e le birre presenti a c'è fermento in questa edizione!
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C'è Fermento Murazzi

C'è Fermento Murazzi

C'è Fermento raddoppia gli appuntamenti con un edizione primaverile ai Murazzi di Torino.

Dal 20 giugno 2024 Ritorna l’attesissimo C’è FERMENTO, il salone delle birre artigianali

Siamo pronti a proporre il ritorno agli spazi della Ex Caserma Musso, dove importanti lavori hanno dato oramai il via a IL QUARTIERE, polo giovanile di matrice europea che la Città di Saluzzo ha prima immaginato, quindi realizzato. La selezione dei birrifici italiani – curata, come da tradizione, da Francesco Nota e Luca Giaccone – porterà birrifici artigianali, e molteplici cucine provenienti da tutta Italia per agganciare al malto il sapore più stuzzicante.

Dal 27 al 30 Giugno 2024 C'è Fermento raddoppia...
Ai murazzi di Torino

La rete di spazi e associazioni, che ha dato nuova vita ai Murazzi attraverso un programma di eventi e iniziative artistiche rivolte a tutte e tutti, ha scelto CF come partner per lanciare a Torino la birra artigianale di qualità.
Per la Città di Saluzzo è una bellissima occasione: “esportare” un’idea che si è confermata a livello nazionale, raccontarsi anche attraverso il “saper fare” nel settore della promozione di prodotti e territorio.
Ecco allora che tra il 27 ed il 30 giugno ai Murazzi ci sarà anche la Fondazione Amleto Bertoni con il suo personale e con l’entusiasmo che la contraddistingue. Oltre 50 birre, tra le quali la CF BEER – TERRES MONVISO e tutta l’eleganza dei locali torinesi.

20 Birrifici Artigianali Italiani

Un’accurata selezione porterà a Saluzzo birre artigianali di grande livello provenienti dal Piemonte, Liguria, Lombardia, Emilia Romagna, Marche, Veneto e Toscana.

Baladin

Piemonte

Bastian Contrario

Emilia-Romagna

Beer In

Piemonte

Birrificio del Catria

Marche

Birrificio Del Forte

Toscana

Birrificio Della Granda

Piemonte

Cantina Errante

Toscana

Croce di Malto

Piemonte

De Lab Fermentazioni

Piemonte

Exit

Piemonte

Filodilana

Piemonte

Kauss

Piemonte

La Piazza

Piemonte

La Villana

Veneto

Maltus Faber

Liguria

Menaresta

Lombardia

Ofelia

Veneto

Sagrin

Piemonte

Troll

Piemonte

Trunasse

Piemonte

11 Foodtruck e Cucine di strada

Un’accurata selezione porterà a Saluzzo gusti e sapori di numerose regioni italiane, dal Piemonte alla Lombardia, all’Emilia Romagna, fino all’Abruzzo e Marche.

Scottadito

Marche

L’Agrigelateria San Pe’

Piemonte

L’Isola delle Crepes

Piemonte

Bracevia a Tutta Pecora

Abruzzo

Basulon

Lombardia

Ape Cesare

Lazio

Laboratori e Degustazioni

CF entra in Città!

I Mastri birrai saranno a disposizione in orario aperitivo presso alcuni locali selezionati per mescere e raccontare la birra artigianale.
Dal 20 al 23 Giugno

Beer & Cheese

L’abbinamento tra le birre e i formaggi è un grande classico, che è sempre un piacere riscoprire; in collaborazione con ABC.
21 Giugno - H 19:00

DEGUSTAZIONI GUIDATE

Proviamo ad indovinare lo stile delle birre che andremo a versare presso gli stand e confrontiamoci con il mastro birraio.
22 - 23 Giugno

I nostri sponsor

Un grazie speciale a chi ci ha permesso di realizzare questo evento...

C'è Fermento Scopri il salone delle birre artigianali!

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Novità dal salone saluzzese delle birre artigianali

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Una settimana al Salone della birra artigianale di qualità!

C’È FERMENTO - 14ª edizione Dal 20 al 23 giugno 2024 Il Quartiere | Piazza Montebello 1, Saluzzo La Capitale dell’antico Marchesato si prepara al meglio della produzione birraria artigianale e dello street food  Punto di riferimento per birrai, intenditori

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Il Comunicato Stampa dell'Edizione 2024

C’È FERMENTO – 14ª edizione Al Quartiere tutti pronti per C’è Fermento 2024! Ritorna a Saluzzo il salone dedicato alla birra artigianale di qualità, 20/23 giugno 2024.  (Saluzzo, 10 aprile 2024). Un totale di venti birrifici e undici cucine di

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Terres Beer - La birra di C'è Fermento 2024

Con l’organizzazione di C’è Fermento, è ormai diventata tradizione produrre una birra di territorio simbolica, la cui ricetta viene creata dai mastri birrai dei birrifici cuneesi partecipanti alla manifestazione. Per la quattordicesima edizione, la Birra di CF è stata creata