Villani, ma gentili
Siamo villani, perché la nostra avventura è iniziata in una villa di campagna, casa delle nostre prime creazioni.
Ma siamo anche gentili, perché le nostre storie iniziano un po’ più da lontano, là dove lo studio, la gavetta e la passione si incontrano, per dar vita ad amori che non si limitano a una sola cotta.
La Villana nasce nel 2017, ma la nostra prima Rude è del 2016, e quel gusto ce l’abbiamo ancora nel cuore. Forse, in fondo, siamo gentili proprio per questo.
Dal 2020 il birrificio si é trasferito a Vicenza dove é stata implementata la produzione con una nuova sala cottura da 20 HL, nuovi serbatoio isobarico e da una linea di imbottigliamento isobarico all'avanguardia.