"In pieno centro storico di Parma, in una cantina del 1700 nasce il 13 marzo 2015 il Bastian Contrario public house, pub con 11 spine e 2 pompe a rotazione con le migliori birre artigianali italiane ed estere. La leggenda vuole che il birrificio sia nato dall’idea di tre brutti ceffi nel 2017, durante una bevuta infinita ad Eurhop…da lì la strada è stata costantemente in salita tra covid e problematiche miste, ma dal 2022 la sala cotta di Bastian Contrario Brewing Company svolge al meglio il suo dovere nella sede produttiva appena fuori del centro cittadino. Con il birrificio nasce anche “Taproom”, ideata e costruita direttamente da noi, a supporto della produzione con il suo “biergarten” estivo e 12 spine, per offrire a chi viene a trovarci in birrificio, non solo le birre ma anche una proposta food di qualità!"