Aprono le candidature per i birrifici a C’è Fermento 2026, che si terrà dal 18 al 21 giugno! Anche quest’anno C’è Fermento, il Salone delle birre artigianali di Saluzzo, si prepara a tornare con una nuova edizione all’insegna della qualità,
La quindicesima edizione della rassegna dedicata alla birra artigianale di qualità torna a Saluzzo nei rinnovati spazi de “Il Quartiere"
Vivi il salone! Informazioni, orari e costi: scopri tutto ciò che devi sapere sul salone della birra artigianale.
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Un’accurata selezione porterà a Saluzzo birre artigianali di grande livello
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Una accurata selezione porterà a Saluzzo gusti e sapori italiani abbinati a birre.
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Percorsi di degustazione delle birre del salone in collaborazione con ABC Associazione Birraria Cuneese
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Anche quest'anno torna la birra di C'è Fermento! Una birra di territorio prodotta in collaborazione con KAUSS
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Scopri i piatti e le birre presenti a c'è fermento in questa edizione!
Presto online!
Siamo pronti a proporre il ritorno agli spazi della Ex Caserma Musso, dove importanti lavori hanno dato oramai il via a IL QUARTIERE, polo giovanile di matrice europea che la Città di Saluzzo ha prima immaginato, quindi realizzato. La selezione dei birrifici italiani – curata, come da tradizione, da Francesco Nota e Luca Giaccone – porterà birrifici artigianali, e molteplici cucine provenienti da tutta Italia per agganciare al malto il sapore più stuzzicante.
Per festeggiare la 15ª edizione di C’è Fermento, un traguardo che abbiamo raggiunto con impegno e passione dal 2010 ad oggi, abbiamo pensato a un’iniziativa esclusiva dedicata a tutti coloro che ci hanno accompagnato in questi anni. Domenica sera, in occasione della chiusura di C’è Fermento 2025, sarà possibile degustare le birre portando con sé uno dei bicchieri di vetro ufficiali delle edizioni passate. Chi è già in possesso del bicchiere non dovrà acquistarlo nuovamente, ma dovrà acquistare solo i gettoni per le degustazioni. Per chi invece non fosse in possesso del bicchiere griffato CF, potrà acquistarlo in loco.
Un’accurata selezione porterà a Saluzzo birre artigianali di grande livello provenienti da Piemonte, Liguria, Lombardia, Emilia Romagna, Marche, Veneto, Toscana e Lazio.
Un’accurata selezione porterà a Saluzzo gusti e sapori di numerose regioni italiane, dal Piemonte alla Lombardia, all’Emilia Romagna, fino all’Abruzzo e Marche.
Un grazie speciale a chi ci ha permesso di realizzare questo evento...
Piazza Montebello, 1, 12037 Saluzzo CN
Giovedì 19 Giugno dalle ore 18.00 alle ore 24.00
Venerdì 20 Giugno dalle ore 18.00 alle ore 01.00
Sabato 21 Giugno dalle ore 18.00 alle ore 01.00
Domenica 22 Giugno dalle ore 18.00 alle ore 24.00
Novità dal salone saluzzese delle birre artigianali
Aprono le candidature per i birrifici a C’è Fermento 2026, che si terrà dal 18 al 21 giugno! Anche quest’anno C’è Fermento, il Salone delle birre artigianali di Saluzzo, si prepara a tornare con una nuova edizione all’insegna della qualità,
Con l’organizzazione di C’è Fermento, è ormai diventata tradizione produrre una birra di territorio simbolica. Per la quindicesima edizione, la Birra di CF è stata prodotta nel birrificio agricolo KAUSS, e ogni anno un nuovo birrificio sarà selezionato. Birra Bionda
Quattordicesima edizione di CF sotto la pioggia e in attesa dell’estate. Un’edizione con numeri obbligatoriamente in discesa ma che conferma la forza di un Salone visitato in una serata quasi autunnale da ben 790 persone. Il totale di 15.000 ingressi